Vendredi 9 octobre à 18h
Salle de l’Eden (à côté de la mairie)
Gratuit — Sur inscription
Saviez-vous que le mot « gastronomie » n’est apparu qu’en 1801 ? Que la diplomatie moderne s’est largement jouée autour d’une table en 1815 ? Ou que le plus grand banquet du monde a réuni plus de 22 000 convives à Paris ?
Embarquez pour un voyage captivant à travers l’histoire des saveurs aux côtés de Yves Rouèche, auteur et chroniqueur culinaire. De la naissance de la haute cuisine en 1651 à l’inscription du repas gastronomique des Français au patrimoine de l’UNESCO en 2010, découvrez les coulisses, les anecdotes et les révolutions qui ont façonné notre façon de manger.
Une fresque historique unique en 10 dates clés pour porter un regard neuf, gourmand et surprenant sur notre patrimoine culinaire.
Au programme :
- Conférence interactive et passionnante
- Session de vente et dédicace des derniers ouvrages d’Yves Rouèche à l’issue de la présentation
Venir, écouter, savourer… L’histoire de la cuisine comme vous ne l’avez jamais entendue !
☎️ Sur inscription : 04 74 75 19 46 / mediatheque@nantua.fr
✅ GRATUIT